Jogurtikook

Laupäeval sõime jogurtikooki. Kook oli hea, kuid paluti seda “heinakooki” lähiajal enam mitte teha. Tulevaks nädalavahetuseks paluti teha midagi rammusamat 🙂

Põhi:                                                                                                                                                     2 pakki Oreo küpsiseid
100 g võid
Vaarikaid

Jogurtikreem:                                                                                                                                      4 dl vahukoort
4 dl paksu jogurtit (mitte joogijogurtit)                                                                                               1 dl suhkrut
1,5 spl želantiini
3 spl külma vett

Tee nii:                                                                                                                                                1. Tõsta želantiin kausikesse, vala peale külm vesi ja jäta paisuma.
2. Purusta küpsised, sega juurde sulatatud või.
3. Vooderda lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga, suru küpsisepuru vormi põhja. Pane vaarikad põhjale ja siis vorm külmkappi.
4. Vahusta vahukoor suhkruga kõvaks vahuks, lisa jogurt.
5. Sulata vesivannil želantiin ja lisa vahukoore-jogurti segule.
6. Võta koogipõhi külmikust, vala kreem põhjale ja pane kook külmikusse tarretuma.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s